夏天吃苦,胜似进补?菜市场这4种“苦”,消暑解热,

发布日期:2020-08-06 05:16   来源:未知   阅读:

正所谓:夏天吃苦,胜似进补!

人人都爱吃甜,但对于苦总是退却三步!但苦味的食物,常常都是凉性食物。

而高温条件下,人们常常会有诸多不适,常常容易心情烦躁、中暑。

因此,在饮食调理方面,中医提倡夏季要多吃“苦”味食物,一方面是因为苦味食物大多具有清热解毒的作用,能够清新健脑、消暑解燥,让人从烦躁的情绪里面走出来。

另一方面是因为许多苦味食物富含营养,能够降低心血管疾病发生率,预防血栓。

那夏天到底怎么吃苦?又该吃哪些苦?

这4味“苦”若你能接受,不妨多吃!

第一,苦瓜

苦瓜口味“苦”,常常对其避而远之,不愿意吃苦瓜。

但苦瓜的苦,主要是苦瓜含有罗汉果苷和苦瓜素等成分,所以吃起来才会有苦涩的味道。

但苦瓜本身清热解毒,夏季吃点苦瓜,有助于清除燥热感,而且还含有许多维生素,能够为人体补充营养,增强免疫力。

至于苦瓜是否有降血糖的功效。